【岡山大学】玉ねぎに含まれるケルセチン配糖体の腸内細菌代謝物の肝細胞保護効果とその分子機構を解明
2022(令和4)年 2月 19日(PRTIMES)国立大学法人岡山大学http://www.okayama-u.ac.jp/ <発表のポイント> 玉ねぎなどに多く含まれるポリフェノール(ケルセチン配糖体)が、腸内細菌叢 […]
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